盐水鸭肫卤鸭舌

分享盐水鸭肫卤鸭舌的盐水鸭肫做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸭肫适量
• 鸭舌适量
• 椒盐适量
• 黄酒适量
• 葱适量
• 姜适量

盐水鸭肫卤鸭舌的做法详细步骤第1步
选肥大的新鲜鸭肫 用盐擦洗 去其异味后沥水，再将鸭舌洗净沥水
再用椒盐将鸭肫和鸭舌抹匀 倒入一点儿黄酒 放入冰箱冷藏室一天第2步
将腌制过的卤鸭鸭胗鸭舌放入小砂锅内 放入葱姜段 加入清水 大火煮滚后 转小火至少焖半小时
待鸭胗在卤子里凉透后取出切片 和鸭舌一同放入盘子里 洒上一点儿香葱碎 滴入香油盐水鸭肫卤鸭舌的营养分析

• 
  鸭舌 ...
  ...详细介绍
  鸭舌菜谱： 宫保鸭舌   青椒爆鸭舌   凉拌鸭舌    更多做法>
• 
  鸭胗 鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、盐水鸭肫脂肪、卤鸭烟酸、盐水鸭肫维生素C、卤鸭维生素E和钙、盐水鸭肫镁、卤鸭铁、盐水鸭肫钾、卤鸭磷、盐水鸭肫钠、卤鸭硒等矿物质。盐水鸭肫鸭肫铁元素含量较丰富，卤鸭女性...
  一般人群均可食用贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、盐水鸭肫消化不良者，...详细介绍
  鸭胗菜谱： 鸳鸯火锅   凉拌鸭胗   烧鸭胗    更多做法>

本文地址：http://bbs.yorkhandymanservice.com/html/690e73398576.html