时间：2025-07-06 09:13:34 来源：诗以言志网 作者：探索 阅读：841次

分享南瓜红烧肉的南瓜做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 五花肉适量
• 南瓜适量
• 老抽适量
• 料酒适量
• 冰糖适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 八角适量
• 葱姜适量

南瓜红烧肉的做法详细步骤第1步
南瓜清洗干净，斩成小块（介意的红烧可以去掉皮），五花肉切小块焯热水
将飞水的南瓜五花肉块放入锅里，小火慢慢加热第2步
肥油慢慢逼出来，红烧吃起来就不会油腻了
倒入一勺生抽、南瓜一勺老抽、红烧一勺料酒，南瓜上色调味倒入两小碗开水，红烧放入切好的南瓜葱段、姜片第3步
放入八角，红烧大火烧开转小火炖，南瓜加入一块冰糖
等到肉七成熟的红烧时候，加一小勺盐，南瓜放入南瓜第4步
翻炒均匀后，红烧接着炖，南瓜直到南瓜熟烂，即可出锅
南瓜红烧肉的营养分析

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  南瓜 1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...
  一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍
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  五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
  一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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(责任编辑：综合)

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